Récolté par Julien dans l'Eure.

Clair et onctueux, le miel de lavande offre une évasion parfumée. Ses douces notes florales et son goût légèrement fruité emportent les papilles dans une ronde de saveurs subtiles.

Qu’en pense notre Abeille chef 3 étoiles ? Accompagnez-le d’un fromage de brebis affiné ou d’une tarte fine aux abricots, et vos convives en redemanderont ! Ajoutez-y quelques brins de lavande ou des morceaux d'amandes, et vous voilà avec une assiette qui captive autant le regard que le palais. Bonne dégustation !