Récolté par Rémy en Charente.

Sa couleur fait toute sa singularité, un jaune vif si chaleureux qu’il vous donnerait l’impression de manger le soleil à la petite cuillère.

Et puis son goût évidemment, léger et fruité à souhait à faire craquer petits et grands de plaisir gourmand.

On plongerait bien dedans !

Le conseil de l’Abeille gourmande de l’Atelier: allongé sur du beurre doux ou étendu sur du beurre salé ou encore étalé directement sur la tartine. Quel que soit votre camp, délice et simplicité feront la paire avec ce miel !