Un rucher bien choisi, c’est un miel de qualité garanti !

Une abeille butine les fleurs qui se trouvent dans un rayon de 5 kilomètres autour de sa ruche.

Parce que nous voulons garantir des miels aux saveurs spécifiques et variées et que notre priorité reste la santé de nos abeilles, les apiculteurs de l’Atelier choisissent avec exigence et rigueur les parcelles de fleurs qui entourent leurs ruches.

Chacun de leurs ruchers possède donc sa spécificité florale qui change au fil des saisons et garantit des miels uniques dont les arômes floraux se dégagent avec force et caractère.

Corrèze, Dordogne, Charente et Haute-Vienne sont les lieux de récolte sélectionnés par nos apiculteurs pour leurs forêts de châtaigniers, d’acacia, leurs bosquets de bourdaines, de framboisiers, de ronces et d’aubépines, et leurs champs vallonnés de colza, de tournesols et de sarrasin.

Nos papilles ainsi parfumées voyagent alors dès la première cuillère…